ミートボールの日
2024/08/24
皆様こんにちは。
ボルボの故郷であるスウェーデンでは、
本日8月23日が「ミートボールの日」となります。
スウェーデンには料理やお菓子がテーマとなる日がたくさんあり、
（ザリガニ、セラム、シナモンロールなど）
その中でも北欧料理というとミートボールを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。
スウェーデン人にとって「ミートボールは母の味」と言われており、
家庭によって材料や作り方はさまざまです。
日本人にはあまりなじみがないですが、
ミートボールにリンゴベリー(コケモモ)のジャムを添えるのがスウェーデン流です。
リンゴベリーは栄養価が高く、美容や健康にも良いスーパーフードだそうです。
皆様も食卓でミートボールの日をお祝いしてみてはいかがでしょうか。