秋の季節

フレッチァです。

陽気がやっと秋らしく涼しく、寒くなってまいりました。でもまだ気象庁の発表では季節の進みは遅れるみたいです。

話変わりまして今回はフレッチァが作っている前菜を載せてみました。

赤城牛のモモ肉のローストビーフや今が旬の戻りカツオの炙りカルパッチョ、トリムネ肉のコンフィその他カボチャのパンナコッタなど一つ一つ手間ひまをかけて作った料理がお客様に食べてもらいたく待機してます。

早いところでは来月から忘年会シーズンとなると思います。会社関連のかたや主婦仲間でのご利用と色々とあると思いますが、ぜひ皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 - キッチンスタッフ