秋が来ました
こんばんは、sinです
やっと秋らしい秋が来ましたね、すぐに過ぎ去りそうな気配を感じますが・・・
秋は、一番好きな季節なのにここ数年はすぐに過ぎ去ってしまって悲しいです。
ですが、チェントの秋はまだまだ続きます。
茄子、カボチャ、サツマイモ、キノコに栗・・・ブドウや洋梨etc・・・
最近人気なのはサツマイモを練り込んだニョッキ クリームソースです
ほんのり甘いサツマイモのニョッキに濃厚なチーズとクリームのソースが絡み合い、栗を入れアクセントに黒コショウをかけます。チーズ好きにはお酒が進む逸品となっております。少しだけゴルゴンゾーラを入れて大人の味に。
旬のものが多くて目移りしますね、ぜひチェントで目移りしに来てください！！🐧🐧🐧