本場イタリアのTボーンステーキ（ビステッカ アッラ フィオレンティーナ）
どうも～食いしん坊の礼二でございます😋
昨年10月に行った、イタリア研修の時に食べたビステッカをご紹介します
こちらは、フィレンツェのレストランでの一枚
今からこの分厚いのを焼いてくるよーって見せてくれます😋
そして前菜やパスタを食べてワインを飲んで待って、
じっくり時間をかけて…
焼けたよーって持ってきてくれます
もちろん慣れた手つきで目の前で切り分けてくれます
どーんと、この迫力です！！
ワインがすすむやつです🍷
噛めば噛むほど美味しいビステッカ！
チェントでも、ご要望ございましたら仕入れてご提供致します
予約注文となりますので必ず予約時にお問い合わせくださいませ
では、ご連絡お待ちしております