バー&グリル チェント

本格イタリア料理 Bar&Grill チェント スタッフブログ

もう夏

   

こんにちは、sinです🐧

まだ5月後半だというのに夏の暑さを感じますね、本格的な夏になったら溶けそうでおびえてます🐸

最近ではチェントで育てた野菜が大きくなってきてちょこちょこ料理にも使ってます。例えば広島産ムールや九十九里浜のぜんな蛤などの海鮮系のパスタに自家製ルッコラをいれたり、

今試作しているのは自家製ミントを練り込んだパスタなどデザートではルバーブを使ったタルトなど様々なポジションで使われてます。

気になる方はチェントインスタで情報を逐一載せてますので是非ご覧ください!!🐢

 - キッチンスタッフ