バー&グリル チェント

本格イタリア料理 Bar&Grill チェント スタッフブログ

衣替え

   

こんにちは、キッチンスタッフのsinです!

9月に入り暑さはまだ続きそうですが料理は秋の食材へと少しずつ衣替え。。。

個人的に秋は美味しい食材が豊富なイメージがあるのでどんな料理を作れるのか楽しみです

キッチン内も少しずつポジションを変えて一人一人できることを増やしています。

私は今少しずつではありますがパスタ場をさせていもらっています。

今までチェントが築いてきたものを受け継げるようにしたいです。

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