バー&グリル チェント

本格イタリア料理 Bar&Grill チェント スタッフブログ

チェント農園から・・・

   

こんにちは、sinです!

梅雨があけたと思ったら今度は台風の発生で困ってしまいますよね・・・

チェントでは自家製ハーブをいくつか育てておりますがその中でも

夏らしいものといえばバジルです!!

この写真の倍以上のバジルがありますので前菜で魚介のマリネとバジルペーストで合わせたり

パスタでジェノヴェーゼ、ドルチェでバジルジェラートなんかも爽やかでいいかもしれませんね!!

 - キッチンスタッフ