バー&グリル チェント

本格イタリア料理 Bar&Grill チェント スタッフブログ

癖になる味

      2023/07/18

こんばんは!sinです!!

夏本番といった暑さが続き突然の雷雨で体調くずされていませんか。

本日牛の第2胃袋のハチノスを使いトマト煮込みを仕込みました!

食感と何とも言えないこの匂いが癖になる味ですよね!!

1日寝かせ、味を調え、皆様にお出ししていきますので楽しみにしていてください!!

 - キッチンスタッフ